Brownies Caseros

BROWNIES CASEROS!!!!

Esta fue la mejor receta que eh probado de los brownies caseros asi que espero que les guste!!

Brownies de Cacao (Cocoa Brownies)

(cantidad: 16 pequeños brownies)

INGREDIENTES:

(225 gr.) de azúcar blanco

(65 gr.) de cacao en polvo amargo

(113 gr.) de mantequilla

½ cucharadita de extracto de vainilla

¼ cucharadita de sal

2 huevos medianos

(85 gr.) de harina de trigo 

   

   

PREPARACION:

·  Precalentar el horno a 165º C y colocar la rejilla en el centro del horno. Cubrir un molde de 20x20 cm con papel de aluminio y engrasarlo.

·  Derretir la mantequilla en un cazo a fuego medio o en el microondas.

·  En un bol grande mezclar el azúcar y el cacao en polvo. Añadir la mantequilla caliente y mezclar hasta que quede todo bien incorporado.

·  Añadir el extracto de vainilla, la sal y los huevos mezclando bien después de cada adición.

·  Añadir la harina y mezclar con una espátula hasta que quede bien incorporada.

·  Verter la mezcla en el molde y hornear durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga con algunas migas pegadas . 
   Retirar del horno y dejar enfriar.

·  Cuando esté frío, desmoldar y cortar en 16 porciones.

· Se pueden conservar a temperatura ambiente o en la nevera. Si quieres también los puedes congelar.

(no es el mismo que yo hice pero queda exactamente igual como se ve)